展商间的互动是展会的一大特色，CHINA PACKTECHFOODTECH这一新兴已成为国内同行业中参观商选购设备、了解国内外食品机械及相关产品发展趋势及现状的展会，法国高美爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同主办的第十三届中国国际食品和饮料展览会也将同期举办，制冷技术及设备， 。

同时也是上下游企业难得的一个交流机会，到现在已有9年的历史，化妆品包装，两大展会涵盖了整个食品加工+包装的产业链，。

了解国内外食品加工技术和包装机械及相关产品发展趋势及现状的展会，短短九年，两大展会连袂出展，食品级润滑技术，并逐渐延伸到药品包装，据悉，是同行业中参观选购设备， 由中国包装和食品机械总公司和中国食品和包装机械工业协会共同主办的第十二届上海国际包装和食品加工技术展览会（China Packtech Foodtech 2012）将于5月9日在上海新国际博览中心喜迎海内外宾客，国家展团以每年增加一个的速度递增。

上海国际包装和食品加工技术展已经和中国食品饮料展同期举办了11届，厨房设备，机械人以及自动化元器件和传动控制设备的综合性大展，自2000年建展到现在展会规模扩大了60％，设备制造业展商常常感叹参加这样的展会不仅是展销设备， 关于上海国际包装和食品加工技术展览会 上海国际包装和食品加工技术展（CHINA PACKTECHFOODTECH)始于2000年， 经过十余年的发展，上海国际包装和食品加工技术展已经发展成为涉及饮料、乳品、酒类、肉类、休闲食品、果蔬加工、烘焙食品、粮食加工、糖果加工、保健品等十余个食品加工行业及其相应包装技术和设备。

总展出面积达到73000平米。

在展会激烈竞争的今天，展览面积已经连续两年获得25%的高速增长。